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老師今天教的日本料理很容易做，也很好吃；這下子，7-11的御飯糰應該是賺不到我的錢了，哇哈哈哈。
【烤鮭魚飯糰 】
材料：鮭魚、香鬆、三角飯糰海苔
鮭魚用鹽巴醃製約半小時，放入熱鍋中煎熟後壓成碎肉
將鮭魚碎肉、香鬆拌入白飯中
最後再加入柴魚片拌勻，放入三角飯糰模型中壓製成型即可
若沒有三角飯糰海苔，直接放在熱鍋上煎至兩面焦黃，就是大人小孩都愛吃的烤鮭魚飯團囉，郊遊野餐超方便。
【鮮干貝燴雙瓜 】
材料：鮮干貝、蝦仁、南瓜、地瓜
準備新鮮干貝跟蝦仁，干貝稍微煎至表面焦黃、蝦仁燙熟去殼
南瓜跟地瓜蒸熟後打成泥，加入調味料就成了滋味十足的醬汁囉，淋在擺好盤的干貝跟蝦仁上，就成了色香味俱全的佳餚呢
【烤鮭魚飯糰 】
材料：鮭魚、香鬆、三角飯糰海苔
鮭魚用鹽巴醃製約半小時，放入熱鍋中煎熟後壓成碎肉
將鮭魚碎肉、香鬆拌入白飯中
最後再加入柴魚片拌勻，放入三角飯糰模型中壓製成型即可
若沒有三角飯糰海苔，直接放在熱鍋上煎至兩面焦黃，就是大人小孩都愛吃的烤鮭魚飯團囉，郊遊野餐超方便。
【鮮干貝燴雙瓜 】
材料：鮮干貝、蝦仁、南瓜、地瓜
準備新鮮干貝跟蝦仁，干貝稍微煎至表面焦黃、蝦仁燙熟去殼
南瓜跟地瓜蒸熟後打成泥，加入調味料就成了滋味十足的醬汁囉，淋在擺好盤的干貝跟蝦仁上，就成了色香味俱全的佳餚呢
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