米米腸的快樂日誌

這間位於車水馬龍的八德路路邊的【林東芳牛肉麵】，在很多年前劉老鷹就帶我來吃過，是間讓人偶爾想起會流口水的小麵館。超窄的店面卻總是座無虛席，甚至適逢用餐時間還會大排長龍，甚至很多車主就很帥氣地直接併排停車，若是半夜來訪也會發現很多小黃大哥在此吃宵夜，馳名的程度從川流不席的客人就可以得到驗證。




一半是廚房、一半是店面的經營方式真的很精簡，即便是大熱天依然很多人來此揮汗吃麵，我跟劉老鷹就是其中一員。後來在隔壁的隔壁又增加了一間小店面，才稍微可以舒緩吃麵的人潮。




這裡的小菜也很正點，花生煮的顆顆飽滿卻又很軟，極入味花干是必點的招牌，還有酸甜大頭菜超開胃。




連辣椒都有三種選擇，豆瓣辣醬其實一點都不辣，還帶有甜甜的味道；辣粉是嗜辣者的好選擇；經典辣油是我的最愛，也是讓牛肉麵加分的最佳推手。



一碗熱呼呼、飄著蔥香味的牛肉麵上桌囉，厚實的麵條著實有咬勁，飽吸湯汁後呼嚕呼嚕吃下肚超過癮，一片片切的很實在的牛肉滋味濃郁，牛肉湯才是王道，加點經典辣油提味，光喝湯就十分滿足。


沒吃過【林東芳牛肉麵】的朋友可別錯過這間在台北市稱的上是數一數二的牛肉麵店喔。在這秋高氣爽的季節，來一碗熱呼呼的牛肉麵，這就是幸福的滋味啦！



好推薦：林東芳牛肉麵‧台北市八德路二段274號(中央日報旁)‧02-2752-2556