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今天日本料理老師教了一道讓陳貞貞覺得太值回票價的料理啦。因為自己超愛吃【關東煮】的關係，所以一直殷殷期盼可以早日學習到它，終於在上了第七期的課程後如願以償啦。。。
【關東煮】
材料：高麗菜卷、生鮮香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻結、竹輪、百頁豆腐包、魚丸、貢丸、玉米、甜不辣
用百頁豆腐自己炸的豆腐皮超級滑嫩好吃
高麗菜捲是用燙過的高麗菜葉包上以絞肉、魚漿、蛋、玉米粉及調味料做成的內餡，高麗菜爽脆、內餡豐富入味好吃，一級棒喔。
以柴魚高湯依序加入白蘿蔔、高麗菜捲、百頁豆腐皮、蒟蒻結、玉米、甜不辣... 等等豐富材料的【關東煮】，連湯頭都清甜的好喝，吃料又喝湯，超級滿足的啦~~
【醬燒牛蒡】簡直是一道夏日配酒良伴，加上多吃富含纖維質的牛蒡對身體很有益處，推薦給大家囉。
【醬燒牛蒡】
材料：牛蒡、白芝麻、照燒醬
牛蒡去皮切成條狀放在活水中防止變黑且備用
起一熱鍋放入少許的油，先將牛蒡條微炒過，再加入照燒醬及調味料
慢慢拌炒至醬汁水分收乾，牛蒡調呈現發亮的金黃色即可
最起鍋前加入七味粉及白芝麻，擺在一只白盤上更顯【醬燒牛蒡】的金黃入味喔
【關東煮】
材料：高麗菜卷、生鮮香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒟蒻結、竹輪、百頁豆腐包、魚丸、貢丸、玉米、甜不辣
用百頁豆腐自己炸的豆腐皮超級滑嫩好吃
高麗菜捲是用燙過的高麗菜葉包上以絞肉、魚漿、蛋、玉米粉及調味料做成的內餡，高麗菜爽脆、內餡豐富入味好吃，一級棒喔。
以柴魚高湯依序加入白蘿蔔、高麗菜捲、百頁豆腐皮、蒟蒻結、玉米、甜不辣... 等等豐富材料的【關東煮】，連湯頭都清甜的好喝，吃料又喝湯，超級滿足的啦~~
【醬燒牛蒡】簡直是一道夏日配酒良伴，加上多吃富含纖維質的牛蒡對身體很有益處，推薦給大家囉。
【醬燒牛蒡】
材料：牛蒡、白芝麻、照燒醬
牛蒡去皮切成條狀放在活水中防止變黑且備用
起一熱鍋放入少許的油，先將牛蒡條微炒過，再加入照燒醬及調味料
慢慢拌炒至醬汁水分收乾，牛蒡調呈現發亮的金黃色即可
最起鍋前加入七味粉及白芝麻，擺在一只白盤上更顯【醬燒牛蒡】的金黃入味喔
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