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那天,跟姊妹們去看完電影後,看看時間也到了該吃飯的時候...
如果正好在西門町附近,加上天氣寒冷的話,那絕對就是非『曾德火鍋』莫屬了!
說到『曾德火鍋』,它可真非常老字號的石頭火鍋店唷,也是我從小學吃到大不變的好滋味!餐廳內沒有奢華的裝潢,簡單的桌椅陳設加上滿屋內盡歡的老饕們就是我記憶中不變的場景;一盤盤豐富又平價的食材,端看客倌喜歡吃什麼就自己拿什麼;而所謂石頭火鍋,就是桌上那一只又黑又重的石頭鍋....
在鍋子內放入香油、麻油加熱,再倒入店家準備的洋蔥絲、胡蘿蔔絲、蔥段爆香,接著把客人自己拿的肉類(豬、牛、羊)一起倒入鍋中,用大火快炒到半熟...
就是有了這個爆香的前置動作,石頭火鍋才能散發出令人難忘的香氣;只要一有新客人入桌,這種大火快炒所散發出的香氣總是一次又一次的令人食慾大開!
把快炒後的材料加上客人自己拿取的各種食材通通置入鍋中,再請店家加上高湯同煮。滿溢又豐富的一大鍋,三個人的胃真的能塞的下嗎???
答案的確是肯定的!!只能說石頭火鍋太美味了,倘若不吃完真是對不起自己啊!!
滿足的帶著胃袋,再去附近另一家老店『蜂大咖啡』喝一杯香純的咖啡解油膩,再冷的冬天也不畏懼啦!!
好推薦
曾德火鍋‧台北市成都路151、153號‧(02)2311-6585
蜂大咖啡‧台北市成都路42號‧(02)23719577
如果正好在西門町附近,加上天氣寒冷的話,那絕對就是非『曾德火鍋』莫屬了!
說到『曾德火鍋』,它可真非常老字號的石頭火鍋店唷,也是我從小學吃到大不變的好滋味!餐廳內沒有奢華的裝潢,簡單的桌椅陳設加上滿屋內盡歡的老饕們就是我記憶中不變的場景;一盤盤豐富又平價的食材,端看客倌喜歡吃什麼就自己拿什麼;而所謂石頭火鍋,就是桌上那一只又黑又重的石頭鍋....
在鍋子內放入香油、麻油加熱,再倒入店家準備的洋蔥絲、胡蘿蔔絲、蔥段爆香,接著把客人自己拿的肉類(豬、牛、羊)一起倒入鍋中,用大火快炒到半熟...
就是有了這個爆香的前置動作,石頭火鍋才能散發出令人難忘的香氣;只要一有新客人入桌,這種大火快炒所散發出的香氣總是一次又一次的令人食慾大開!
把快炒後的材料加上客人自己拿取的各種食材通通置入鍋中,再請店家加上高湯同煮。滿溢又豐富的一大鍋,三個人的胃真的能塞的下嗎???
答案的確是肯定的!!只能說石頭火鍋太美味了,倘若不吃完真是對不起自己啊!!
滿足的帶著胃袋,再去附近另一家老店『蜂大咖啡』喝一杯香純的咖啡解油膩,再冷的冬天也不畏懼啦!!
好推薦
曾德火鍋‧台北市成都路151、153號‧(02)2311-6585
蜂大咖啡‧台北市成都路42號‧(02)23719577
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