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紀錄完去年底的京阪神之旅後，終於有空能把這些去年的食記在今年年初補上；陳貞貞早就久仰【昱帝嶺海鮮餐廳】的名號，卻一直沒有機會親嚐；但事情總是發生地那麼巧，就在去年年底時，陳貞貞竟然一個禮拜連吃兩次，這下子可大大滿足了早就慕名而嘴饞不已的我。

第一回合是跟陳家人一起來吃的，到了昱帝嶺門口，陳媽媽跟陳姐姐才說其實她們之前就來吃過這間餐廳了，這下子我終於明白是誰被排擠了(心碎~~)



門口有一尊超大的彌勒佛笑臉迎人，原來有歡喜神仙加持啦，難怪生意那麼好~~



位於基隆市復興路的本店是一間透天厝，每一樓層的桌次都是像這樣座無虛席的情況


因為出發前就事先跟店家訂好了一桌六千元的菜色，所以待陳家人一入席、好菜就上桌囉


【龍蝦刺身】已經被去肉的龍蝦還在旁邊抖動，真的是太生鮮了吧，不勝酒力的劉老鷹還被陳哥哥強迫喝下旁邊附贈的龍蝦血，實在是太補啦



【紅燒虎掌】其實就是紅燒蹄筋啦，搭配爆的酥香的米香，挺好吃的



【船型四拼】是生魚片、小鮑魚沙拉、花枝、煙燻鴨肉拼盤，都很好吃ㄛ



【生菜蝦鬆】超大一盤看的到蝦肉的蝦鬆，讓一桌大人+小孩共15個人都不吃完，除了生菜外，還可以用潤餅皮包著吃，相當好吃



【美味鮮魚】清蒸的魚只要新鮮，就會好吃



【螃蟹油飯】紅通通的螃蟹很鮮美，油飯很Q，不過菜多到最後都打包，吃不完啦



【明蝦】一大盤明蝦沙拉，大口大口地吃，真的是很甘心咧~~



【佛跳牆】足料的佛跳牆實在豐富，吃不完帶回家晚上煮麵，又是一道好料



【椒鹽鮮貝】一顆顆超大的鮮貝用酥炸後用椒鹽方式烹調，鮮貝滋味很濃郁



【龍蝦首湯】繼龍蝦刺身後的另一吃，不過陳貞貞嫌湯頭太甜，多喝會膩口





幾乎是同一個禮拜內的第二回合昱帝嶺之行是跟蘋聚的飯友一同前往，吃到陳貞貞都快爆血管了；這次更海派訂了七千元的菜色，大家就比較看看吧，我個人覺得，說不定五千元就夠嚇嚇叫了~~

【龍蝦刺身】右邊那一杯就是加了米酒的龍蝦血



【竹筒九孔】用枸杞跟其他較順口的藥材燉的九孔很入味又軟嫩，不過我個人還是覺得湯頭偏甜



【船型四拼】七千元的生魚片比較多樣化，其他涼菜拼盤跟六千元都一樣



【生菜蝦鬆】無論是哪一價位的菜色都有這道蝦鬆，可見它是招牌菜



【螃蟹油飯】看看飽滿的蟹黃，濃濃香香的真的很好吃耶



【美味鮮魚】我個人最愛吃魚嘴巴兩邊的肉肉了，QQ的很好吃



【XO醬炒鮮貝】無論是六千或七千的菜色都鮮貝，只是烹調的方式不一樣，但一樣好吃啦



【三絲扣翅】看的到魚翅的扣翅羹也是相當足料，吃不完帶回家變身成大滷麵，應該也很夠味吧



【明蝦】又大又鮮美的明蝦肉質很彈牙，酸酸甜甜的又很開胃



【龍蝦首湯】只要有龍蝦刺身就會搭配的龍蝦首湯，第二次喝依然覺得偏甜，好像我自己煮的味噌湯比較好喝，哈哈



這裡的菜色價位從兩千到七千都有，客人可以依人數決定要訂的菜色，是一間大盤又滿意的海鮮餐廳選擇喔



好推薦：昱帝嶺海鮮餐廳(基隆復興店)‧基隆市復興路128號‧02-2436-7383
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    guai888 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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