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陳貞貞報名的第二期日本料理課在七月第一天開課啦!學了越多的料理,才驚覺日本人對吃的講究其實不比中式料理差呢。當然在老師的詳細指導下,讓陳貞貞覺得真的很受用啦!相信再繼續學下去,我就不怕沒工作啦。
【北海道石狩鍋】
材料:洋蔥、白蘿蔔、大白菜、竹輪、豆腐、生香菇、蒟蒻、鮭魚...
如果到北海道沒吃過石狩鍋,就等於沒去過北海道!
但是學會了如何料理石狩鍋,陳貞貞以後想吃石狩鍋,就不用千里迢迢到北海道啦。
【日式炸豆腐】
材料:豆腐、海苔絲、薑泥、香鬆、七味粉..
炸豆腐的裹料,柴魚片跟太白粉
剛起鍋的熱騰騰炸豆腐
盛裝嚕~~
加上佐料跟沾醬後的炸豆腐就完成啦!外酥內軟的水準真的媲美外面的日本料理店喔。
【北海道石狩鍋】
材料:洋蔥、白蘿蔔、大白菜、竹輪、豆腐、生香菇、蒟蒻、鮭魚...
如果到北海道沒吃過石狩鍋,就等於沒去過北海道!
但是學會了如何料理石狩鍋,陳貞貞以後想吃石狩鍋,就不用千里迢迢到北海道啦。
【日式炸豆腐】
材料:豆腐、海苔絲、薑泥、香鬆、七味粉..
炸豆腐的裹料,柴魚片跟太白粉
剛起鍋的熱騰騰炸豆腐
盛裝嚕~~
加上佐料跟沾醬後的炸豆腐就完成啦!外酥內軟的水準真的媲美外面的日本料理店喔。
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