close
雖說人妻貞貞假賢慧去學了整套的日式料理跟兩期義式料理，但每周一到五晚上幾乎都是上樓去吃劉四樓(劉爸.劉媽住四樓啦)，更過分的是，有時候連周末都不放過(除非三樓自個兒有宴客)，所以結論是偷懶的人最幸福啦。但是總有劉四樓出門不在家的時候吧，這下子偷懶人妻就不能再裝死啦，就在某個周六的午間，偷懶人妻就是用這道網路上看來的【香腸煲飯】餵飽劉老鷹跟自己啦。
材料：白米兩杯、毛豆一包、洋蔥半顆、香腸四條、青江菜兩把、高湯一罐
白米洗淨後放入砂鍋中，倒入高湯、適量醬油、米酒、味醂、鹽巴後，鋪上洗淨的毛豆、切絲的洋蔥
再鋪上斜切的香腸片(後來劉媽媽跟我說可以先把香腸烤過或煎過，逼出香味)
最後舖上青江菜，就成為一鍋疊疊樂啦(很不正經咧)
將砂鍋蓋上蓋子放到瓦斯爐上先開大火把高湯煮滾後，再轉小火慢煮30分鐘
一鍋臘味十足的香腸煲飯就完成囉，如果可以買到好吃的臘腸、臘肉一起放進去，肯定更是嚇嚇叫啦，一碗有飯、有肉、有菜的煲飯真是快速又好吃喔，很適合跟我一樣懶惰的人妻啦~~哈哈
材料：白米兩杯、毛豆一包、洋蔥半顆、香腸四條、青江菜兩把、高湯一罐
白米洗淨後放入砂鍋中，倒入高湯、適量醬油、米酒、味醂、鹽巴後，鋪上洗淨的毛豆、切絲的洋蔥
再鋪上斜切的香腸片(後來劉媽媽跟我說可以先把香腸烤過或煎過，逼出香味)
最後舖上青江菜，就成為一鍋疊疊樂啦(很不正經咧)
將砂鍋蓋上蓋子放到瓦斯爐上先開大火把高湯煮滾後，再轉小火慢煮30分鐘
一鍋臘味十足的香腸煲飯就完成囉，如果可以買到好吃的臘腸、臘肉一起放進去，肯定更是嚇嚇叫啦，一碗有飯、有肉、有菜的煲飯真是快速又好吃喔，很適合跟我一樣懶惰的人妻啦~~哈哈
全站熱搜
留言列表
廚娘亂亂做 (4)