米米腸的快樂日誌

每年5月至中秋前後是釣小管的季節，早在五月事先規劃七月初的澎湖行時，就決定這一趟菊島行一定要參加『夜釣小管』的活動啦。熱門的歐船長更是要提早預約，以免向隅唷！

歐船長是澎湖最早將夜釣小管發展成休閒漁業活動的專業小管捕撈業者，到了冬季仍然會出海抓魚，對東海海域的漁場跟魚性相當熟悉，是屬於實戰派的高手。總之，是參加過絕對不會失望的保證班啦！



跟歐船長約好六點在沙港碼頭集合，今天要搭船出海的就是這艘專業的釣小管漁船。




皮膚超級黝黑，堅持絕對不穿上衣的歐船長，長得有點像本土劇演員馬如風；而且非常幽默喔，一路上逗的大家呵呵笑！
(我從打電話跟他預約時就強烈感受到他超級好笑的啦！)

搭船從沙港出海航行約30分鐘後抵達魚場，在歐船長指揮下打開照明燈並發給遊客釣竿跟假餌，趨光的小管就會被吸引過來，遊客就可以在漁船兩邊下餌垂釣。




當初打電話跟歐船長預約時，他就跟我說我們今天的潮汐是最棒的。果然今天是大豐收，幾乎每個人都有釣到一條以上，甚至還有不少人都釣到四、五條以上。
(偷偷說，其實我拿的是別人釣到，讓我拉起來的─ ─III)
 



這個季節的小管是最肥嫩的，剛釣上來的小管會立即做成沙西米讓全船的遊客品嚐。那種甘甜、彈牙的口感會讓人擔心以後吃不到這種美味該怎麼辦？！？！  




除了小管生魚片外，歐船長也會把活跳跳的小管煮成新鮮的小管麵，遊客們可自行取用吃到飽。那種自然的鮮甜跟鹹度，絕對是在陸上吃不到的！






這條軟絲是歐船長釣起來的！果然是船長就是高人一等啦！
也因為今天的“現撈”的漁獲量豐富，所以最後還有小管、軟絲沙拉可以吃唷！



歐船長‧夜釣小管‧0932-779136

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