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身為每週五天辛勤工作的上班族,到了週五總是要越夜越美麗ㄚ,相約職場上紛飛的畢業生們吃吃飯、跟他們吐吐現在還在受苦受難的職場生活苦水,也是發洩的管道之一啦;今天的飯團聚會地點是甜美Sally推薦的『燒肉工坊』。
位於敦化南路遠企附近的『燒肉工坊』是採日式傳統碳火烤肉,搭配昏黃的燈光映照下,三五好友在此烤肉喝酒,彷彿有種東京上班族在下班後流連街頭巷弄燒肉店小酌解放上班壓力的fu...
這裡的座位區分為3種型態,一般桌椅區、和式座位(需脫鞋)及圍爐吧台區,訂位時可先跟服務人員“注文”屬意的座位區唷。
打開menu,豐富多樣的菜單及飲料映入眼簾,若一時之間不知該如何下手的盆友們,也可以告知服務人員請他們根據預算及人數幫客人做搭配唷!
桌上提供的沾醬有蔥鹽、椒鹽、醬味、味噌、辣味可以選擇。
吃美味燒肉就要暢飲順口醇酒才過癮!這是我點的鮮榨葡萄柚蘋果酒,客人必須DIY榨出葡萄柚汁倒入蘋果酒中,除了自己動手做的樂趣外,更展現出店家提供的食材夠新鮮實在吧!
飢腸轆轆的飯團們先從沙拉跟熟食下手囉!清爽的海帶芽沙拉開胃提鮮;炭烤大蛤利肉嫩湯汁鮮甜;海鮮餅皮酥料豐富;還有綜合烤菇奶油香滋味十足。
吃完沙拉及熟食後,重頭戲上場了,綜合海鮮盤、各式肉類拼盤、牛五花、牛舌、豬五花、雞肉、蔬菜拼盤,通通應有盡有啦!
看著各式各樣的美味食材通通在炭火上噗滋噗滋地跳動著,我的口水也忍不住嘩啦啦地分泌著。。。
將烤好的豬五花用生菜包裹著放入口中咀嚼,肉的鮮美跟蔬菜的清脆真是百分百的完美搭配。就在一口燒肉一口酒與談天說地的時光流逝中,我看見職場上的友誼即使在同事離職後,我們依然不感傷地緊緊聯繫著。
好推薦:燒肉工坊‧台北市敦化南路2段265巷9號‧(02)2738-7638
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