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【材料】
1.牛肉碎末
2.低筋麵粉
3.黑.白芝麻
4.燕麥
【做法】
1.將上述材料置於大碗中攪拌均勻。
2.陸續添加低筋麵粉至材料混合成麵團狀即可。
3.將混合好的麵團桿平後(約0.5公分厚),就可以用餅乾模開始壓製餅乾了。
4.將壓製好的餅乾放入預熱後的烤箱,並以180c-200c的全火烤30-40分鐘即可。(須視餅乾的厚薄程度調整)
5.待烤箱熄火後,香酥健康不卡油的牛肉燕麥芝麻餅就出爐啦!!
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