【無油料理】金針菇‧海帶芽‧豆腐花味噌湯

這道用豆花取代豆腐做的味噌湯是從電視上學來的，豆花比豆腐更活綿密滑細，真的很特別喔

食材：金針菇、海帶芽、豆花、雞蛋
調味料：味噌、味霖
做法：起一鍋滾水加入味噌、少許味霖後，陸續加入切段的金針菇、海帶芽、豆花，起鍋前再打入一顆雞蛋拌勻即可