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陳貞貞超愛吃咖哩的，曾經懷疑自己上輩子可能是個印度人。老師曾經教過【咖哩烏龍麵】，好吃到會飛上天，而這次的【咖哩蛋包飯】吃了會感覺幸福唷。
材料：雞蛋、白飯、豬肉、洋蔥、咖哩塊、綠花椰菜、番茄、調味料
熱鍋後將洋蔥丁、豬肉丁炒開備用。
再放入白飯跟咖哩塊炒鬆
炒好的香噴噴咖哩飯就是蛋包飯的內餡啦
蛋液均勻的倒入專門做蛋包飯的鍋子，再把咖哩飯放入鍋內，待蛋皮煎至稍微金黃後，就可以將兩邊蛋皮捲起。
金黃飽滿的蛋包飯完成了
擺上番茄、綠花椰菜，再擠上些許番茄醬點綴，好吃又好看的咖哩蛋包飯就可以上桌囉。
吃過很多鳳梨蝦球的陳貞貞，在這堂課上學到了如何把活跳跳的草蝦變成美味的【水果蝦球】。
材料：草蝦、鳳梨、小黃瓜、香鬆、高麗菜、沙拉
蝦子去殼、洗淨腸泥，再用玉米粉將蝦仁裹滿備用。
鳳梨肉挖出磨成泥備用，鳳梨外殼舖上高麗菜絲留著當盤飾。
將裹上玉米粉的蝦仁炸至金黃即可起鍋。
將蝦仁、沙拉、鳳梨泥攪拌均勻。
將拌好的水果蝦球裝入鳳梨殼中，再灑上香鬆、小黃瓜絲，就是一道好看又好吃的料理了。
或放在大盤子上，就又是一道超應景的年菜選擇之一啦。
材料：雞蛋、白飯、豬肉、洋蔥、咖哩塊、綠花椰菜、番茄、調味料
熱鍋後將洋蔥丁、豬肉丁炒開備用。
再放入白飯跟咖哩塊炒鬆
炒好的香噴噴咖哩飯就是蛋包飯的內餡啦
蛋液均勻的倒入專門做蛋包飯的鍋子，再把咖哩飯放入鍋內，待蛋皮煎至稍微金黃後，就可以將兩邊蛋皮捲起。
金黃飽滿的蛋包飯完成了
擺上番茄、綠花椰菜，再擠上些許番茄醬點綴，好吃又好看的咖哩蛋包飯就可以上桌囉。
吃過很多鳳梨蝦球的陳貞貞，在這堂課上學到了如何把活跳跳的草蝦變成美味的【水果蝦球】。
材料：草蝦、鳳梨、小黃瓜、香鬆、高麗菜、沙拉
蝦子去殼、洗淨腸泥，再用玉米粉將蝦仁裹滿備用。
鳳梨肉挖出磨成泥備用，鳳梨外殼舖上高麗菜絲留著當盤飾。
將裹上玉米粉的蝦仁炸至金黃即可起鍋。
將蝦仁、沙拉、鳳梨泥攪拌均勻。
將拌好的水果蝦球裝入鳳梨殼中，再灑上香鬆、小黃瓜絲，就是一道好看又好吃的料理了。
或放在大盤子上，就又是一道超應景的年菜選擇之一啦。
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